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Türkisches Olivenöl

Die hier angebotenen Olivenöle aus Ayvalik gehören zu den allerbesten. Die Region ist bekannt für die hochwertige Qualität ihres Öls. Leider findet man derartige türkische Olivenöle noch selten im westeuropäischen Handel. Doch wer sie einmal gekostet hat, wird nicht mehr auf sie verzichten wollen.

Viele Familienunternehmen kultivieren in und um Ayvalik seit mehreren Generationen den Anbau von Olivenbäumen und produzieren Olivenöl. Die überwiegend veredelten Bäume sind oft mehrere Hundert Jahre alt. Die ortsansässigen Unternehmen verarbeiten nur die besten Oliven. Sorgfalt, Hygiene und Rücksicht auf die Umwelt sind dabei eine Selbstverständlichkeit. Jedes Jahr, sobald die Früchte reif sind, wird mit der ersten Ernte begonnen. Hier entsteht keine Massenware, hier werden Genussprodukte in echter Manufakturqualität hergestellt.

Wer erntefrisches, authentisches türkisches Olivenöl mit herausragendem Preis-Leistungsverhältnis sucht, ist hier genau richtig. Sortenrein, kaltgepresst, mit einem niedrigen Säuregehalt, im Geschmack frisch und fruchtig, und im Abgang darf es auch schon mal kratzen im Hals: So soll es sein, das perfekte Olivenöl!

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